子供さんには、オリーブオイルの代わりにマヨネーズを使うのもおすすめです。
海老と言えばエビフライ・・・でも油で揚げる手間やカロリーや気になるので、パン粉を振ってオーブン焼きにしました。
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ハーブの香りがワインに合いますよ。