ほうれん草の塩麹炒め☆ レシピ・作り方

Name: ほうれん草の塩麹炒め☆
Total time: 15 min
Yield: 2.3
Ingredients: ほうれん草 1束; ごま油 大さじ1; 塩麹 大さじ2; 塩 大さじ1; 水 適量

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ひなりな0504

塩麹で炒めるだけの簡単料理＾－＾ｖあと一品に＾－＾ｖ

材料（2.3人分）

ほうれん草: 1束

ごま油: 大さじ1

塩麹: 大さじ2

塩: 大さじ1

水: 適量

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作り方

1

水と塩を鍋に入れ沸騰したらほうれん草をさっと茹でてあく抜きしたら食べやすい大きさにカットする　フライパンに油をいれ熱したらほうれん草をいれさっと炒める
2

塩麹をいれさらに中火で1分ほど炒め完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹の量は味を見て加減してください＾＾

きっかけ

塩麹を使って簡単料理を作りたくて

公開日：2014/11/28

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