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鳥胸肉の甘辛南蛮★ レシピ・作り方

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ひなりな0504
カラッと揚げた胸肉を甘めのタレで南蛮に＾－＾

材料（2人分）

鳥胸肉
1枚
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
○しょうゆ
大さじ2
○すし酢
大さじ2.5
○砂糖
大さじ1
○みりん
大さじ2
○オイスターソース
大さじ1
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉は食べやすい大きさにカットする　塩コショウをかるくしたら片栗粉をまんべんなくつけ170度くらいに熱した油できつね色になるまでからっと揚げていく
  2. 2
    ○を別の鍋にいれ煮立たせたら火をとめ1のから揚げをいれ絡ませたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでいりごまをふってどうぞ＾－＾

きっかけ

簡単にチキン南蛮を作りたくて

公開日：2014/09/27
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チキン南蛮

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