だいこんなど残り物材料で炒め物レシピ・作り方

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くまさんのレシピ

残ってる野菜などなど全部ぶっこみで炒めもの

材料（2人分）

だいこん: 1/6本

にんじん: 1/2本

長ネギ: 1本

しめじ: 1/2パック

こねぎ: ひとつまみ

一味唐辛子: ひとつまみ

しょうゆ: 大さじ1

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

だし汁: 小さじ1

作り方

1

だいこんはいちょう切り、にんじんは千切り、長ネギは斜め切り、しめじはほぐしておく。
2

だいこんとにんじんを炒め、3分蒸し焼きする。しめじ長ネギを加え炒める。
3

調味料を全部入れて炒め、汁気を飛ばしたら出来上がり！最後にこねぎを飾ってください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一味唐辛子がピリ辛！

きっかけ

残り物材料処分！

公開日：2014/09/24

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カテゴリ: にんじん

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