ビールがすすむ☆スパイシー舞茸チップスレシピ・作り方

Name: ビールがすすむ☆スパイシー舞茸チップス
Yield: ２
Ingredients: 舞茸 １/２パック; ★小麦粉 小さじ２; ★片栗粉 小さじ２; ★カレーパウダー 小さじ１/２; ★チリパウダー なくてもOK 小さじ１/４; ★塩 ひとつまみ程度; 揚げ油

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

薄くスライスした舞茸をカレー風味のチップスに。
ビールに合いますよ♪

みんながつくった数 5件

材料（２人分）

舞茸: １/２パック

★小麦粉: 小さじ２

★片栗粉: 小さじ２

★カレーパウダー: 小さじ１/２

★チリパウダー　なくてもOK: 小さじ１/４

★塩: ひとつまみ程度

揚げ油

作り方

1

舞茸は食べやすい大きさの薄めに(５ｍｍ以下)スライスする。
2

ボウルやバットに★の材料を合わせて、スライスした舞茸にまぶす。
3

170℃に熱した揚げ油でカリカリになるまで揚げ、油を切って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いものが苦手な場合は、チリパウダーを省いても、または代りにパプリカパウダーを加えても。お好みの香辛料をお使い下さい。

きっかけ

「舞茸チップス」と言うのが売っていたのですがお値段が高くて(笑)、家で作ってみました。

公開日：2013/12/04

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。