濃厚クリーミー☆ブルーチーズドレッシング レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ使用) 15g
- プレーンヨーグルト 大さじ2
- マヨネーズ(カロリーハーフ使用) 大さじ1
- 酢 大さじ1
- EVオリーブオイル 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/4
- 塩 ひとつまみ~
作り方
-
1
ブルーチーズは包丁で細かく刻む。
※塊が残っていても美味しいので、大きさはお好みで。 - 2 ボウルにプレーンヨーグルト+マヨネーズ+酢+オリーブオイル+砂糖を入れてよく混ぜる。
- 3 【2】に刻んだブルーチーズを加えて味をみてから、お好みで塩を加えて更によく混ぜて出来上がり。
きっかけ
以前、お店で食べたサラダのブルーチーズドレッシングがとても美味しかったので、同じようなものができないかと思い、家にある材料で作りました。
おいしくなるコツ
ブルーチーズの中には、とても塩気の強いものもあるので、味をみてからお好みで塩を加えて下さい。
- レシピID:1700009744
- 公開日:2013/11/19
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズ系ドレッシング
- 料理名
- ブルーチーズドレッシング
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
じーえむ。2018/05/24 13:49ブルーチーズ好きにはたまらないドレッシング ですね♡
マヨネーズだけでは出せないコクが出て美味しかったです(*≧∀≦*)
シンプルなサラダも立派なご馳走に♪