ペンネと茄子のミートソースグラタン レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
ペンネは塩の入った湯で表示どうりにゆでておく。
茄子は乱切りにする。 -
2
フライパンにミンチと茄子を入れ、3分いためます。油はいれません。
塩こしょう~とんかつソースを入れて2分炒め煮します。 - 3 器にペンネと茄子のミートソースを盛りつけ、チーズをかけて、オーブントースターで5分焼きます。
きっかけ
茄子入りのミートソースは家族が大好きなので、たくさん作りサンドイッチに入れたり、オムレツの具にします。今回はグラタンにしてみました。
- レシピID:1700009222
- 公開日:2013/09/11
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