冬瓜とひき肉の含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜はワタを取り皮を剥いたら食べやすい大きさに切る。

2. 2

   圧力鍋にめんつゆと水、冬瓜、ひき肉を入れたら、おもりが揺れるまでは強火、その後弱火で６分ほど加圧する。

3. 3

   おもりが下がったら、隠し味としてきざみわさびを溶かす。