冷麺風そば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 流水麺 そば 1袋
- 白菜キムチ １００ｇ
- 茹で卵 1個
- ザバンのり １０ｇ
- 牛肉ダシダ 小さじ４
- お湯 ５０ｃｃ
- 冷水 ３００ｃｃ
作り方
-
1
上記のものを準備します。卵は茹で卵にして半分に切っておきます。
-
2
おそばは流水で洗ってほぐして器に入れます。
-
3
ダシダは最初にお湯で溶かし、その後冷水を入れます。先に作って冷蔵庫で冷やしておくほうがよいかも。
-
4
3番をおそばにかけます。その上に茹で卵、ザバンのり、キムチをのせて出来上がりです。
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- 料理名
- そば
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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