★"ぶりのバターポン酢焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりに軽く塩をふり、しばらく放置し、その間ににんにくは皮をむいて薄切りにする。

2. 2

   ぶりをキッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを香りがするまで軽く炒め取り出す。
   つぎにぶりを入れ、両面こんがりするまで焼く。

4. 4

   ＊の材料を加えてぶりにからめる。
   器に汁ごと盛りにんにくを散らす。