お味噌汁(かつおぶし) レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
鍋に水を入れ沸騰したらかつおぶしをいれて煮出して火をとめる。
かつおぶしだけをすくってタッパやジップロックにいれて冷めたら冷凍保存(3回分くらいたまったらふりかけつくれます。) -
2
たまねぎをスライスしてキャベツを小さめにカット。
鍋に入れて野菜に火がしっかり通ったら、火を止めて味噌をとかして出来上がり。
関連情報
- 料理名
- お味噌汁(かつおぶし)
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残ったかつおぶし(出がらし)は、冷凍してたまったらふりかけにできます。