カブとセロリのハーブマリネ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- カブ 一個
- ニンジン 1/4
- セロリ（サラダにしずらい細い茎の部分） 1本
- ハーブの塩 ひとつまみ
- すし酢 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
カブを薄くスライスします。
ニンジンとセロリも薄く小さめにカットします。 -
2
ビニール袋にカットした野菜とハーブ塩とすし酢と砂糖を入れて揉んでから冷蔵庫へ。
-
3
一時間以上あれば、薄くカットしているので味もつきます。
食べたいときにお皿に盛ります。夜作って朝出したりします。
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サッパリしていてハーブのいい香り