ひとりランチに☆温泉卵ともやしのお好み焼き風レシピ・作り方

Name: ひとりランチに☆温泉卵ともやしのお好み焼き風
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: もやし １/３袋; 長ねぎ 6～7cm; ごま油 小さじ２; 醤油 小さじ１～１・５; ★温泉卵 １個; ★小麦粉 大さじ２．５; ★水 大さじ２．５; ★白だし 小さじ１

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5分以内
100円以下

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

節約レシピです＾＾；
温泉玉子が残っていたのでもやしを使ってお好み焼き風に・・・

材料（１人分）

もやし: １/３袋

長ねぎ: 6～7cm

ごま油: 小さじ２

醤油: 小さじ１～１・５

★温泉卵: １個

★小麦粉: 大さじ２．５

★水: 大さじ２．５

★白だし: 小さじ１

作り方

1

★の材料を合わせて菜箸で混ぜる。
温泉玉子の形が少し残るくらいのほうが美味しいです。
2

長ねぎは小口切りにする。
3

フライパンにごま油を熱してもやし+ねぎを強火で炒め、少ししんなりしたら【１】を上にのせて広げる。
4

両面を薄く焦げ目が付くまで焼き(フライ返しで押さえて生地が流れ出てこなければOK)、仕上げに醤油をたらして火を止めたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫に残っていた温泉玉子の消費レシピ。節約ランチです。

公開日：2013/02/22

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。