いろいろアレンジ♪ 中華あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉・野菜類を食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し肉を軽くいため、色が変わったら野菜類を入れて傷める。

3. 3

   ウェイパーと塩コショウ、水５０cc程度を入れ、５分程度煮こむ。

4. 4

   片栗粉を大さじ２の水でとき、フライパンに加え、とろみをつける。

5. 5

   しあげに醤油をふりいれ、味をなじませる。