イベリコ豚の常夜鍋風コンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は分量外の塩を入れたお湯で茹で、絞って、１株の茎が３本位になるように切り分けます。

2. 2

   鍋に水とコンソメ顆粒を入れて温めます。

3. 3

   お肉はハイ食材室で買ったイベリコ豚のしゃぶしゃぶ用のバラ肉を使用しました。でも、普通のバラ肉でOKです！

4. 4

   まず、ホウレン草を入れ、次にお肉を入れます。２分位煮たら出来上がりです。