お肉たっぷりきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうとにんじんを千切りにします。
   ごぼうは水にさらして灰汁を抜いておく。

2. 2

   レンコンの水煮を半月切りにする。
   しめじは房を分けておく。

3. 3

   お肉を食べやすい大きさに切る。
   糸こんにゃくは水を切っておく。

4. 4

   ごま油で1～3を炒める。
   お肉に火が通り、ごぼうとにんじんに火が通ったらすき焼きのタレを入れて煮詰める。