塩麹で焼きそば☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504
塩麹を使って簡単あっさり焼きそばです☆

材料（2人分）

中華麺
2玉
キャベツ
23.枚
豚肉
100ｇ
もやし
2/1袋
●塩麹
大さじ2
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
かいわれ
適量
ごま油
大さじ2
青海苔
適量

作り方

  1. 1
    中華麺はレンジで2.3分チンしておく　フライパンに油をいれ豚肉を色が変わるまで炒めたら食べやすい大きさに切ったきゃべつ、もやしをいれしんなりするまで炒める
  2. 2
    1に麺もいれよくほぐしながら炒める　●をいれ絡ませながらよく炒める　器に盛り貝割れ青海苔をふりかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫の余り野菜やお好みの野菜をいれて◎

きっかけ

いつもと違う味付けのやきそばが食べたくて

公開日：2012/10/14
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カテゴリ
塩焼きそば
料理名
やきそば

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