トマトと卵のソテー(ナンプラーで★) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
トマトは半分に切って種を出します。
その後食べやすい大きさに(小さめに)切ります。 - 2 フライパンにごま油を入れて熱し、卵を溶き流し入れます。卵に軽く塩コショウをします。
- 3 卵の上がまだジュクジュクしているところへ、1のトマトをドバッと入れます。
- 4 トマトと卵がなじんできたら、鍋肌に沿ってナンプラーを入れ、一気に炒めます。
きっかけ
冷蔵庫のあるもので作りました。
おいしくなるコツ
トマトは種を取った方がジュクジュクしないようです。簡単でご飯にもあうのでお弁当のおかずの一品にもどうぞ
- レシピID:1700005706
- 公開日:2012/09/07
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトと卵の炒めもの
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dokatu2012/09/10 17:20こんにちは^^家庭に有る食材で作れるレシピを探して、昼食の1品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした^-^