おからとツナのヘルシーポテトサラダ☆マヨネーズなしレシピ・作り方

Name: おからとツナのヘルシーポテトサラダ☆マヨネーズなし
Total time: 15 min
Yield: ４～５
Ingredients: 生おから １００ｇ; ツナ缶 ノンオイル １缶 ８０ｇ; 茹でとうもろこし コーン缶でも １/２本分; じゃがいも 大１個; 玉ねぎ 小１/２個; ★プレーンヨーグルト 大さじ５; ★はちみつ なければ砂糖 小さじ２（砂糖小１）; ★塩 小さじ１/３～; ★こしょう 適量; ★コンソメ顆粒 小さじ１/３

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約15分
300円前後

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

マヨネーズ不使用なので、100ｇ・約７５kcalと、一般的なポテトサラダの半分以下です！
あっさりですがツナとコンソメでコクが出ますよ♪

みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

生おから: １００ｇ

ツナ缶　ノンオイル: １缶　８０ｇ

茹でとうもろこし　コーン缶でも: １/２本分

じゃがいも: 大１個

玉ねぎ: 小１/２個

★プレーンヨーグルト: 大さじ５

★はちみつ　なければ砂糖: 小さじ２（砂糖小１）

★塩: 小さじ１/３～

★こしょう: 適量

★コンソメ顆粒: 小さじ１/３

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作り方

1

生おからはラップをせずにレンジで約１分半～２分加熱する。
じゃがいもは洗って皮のままレンジ（ラップなしでもOK）約２分半串が通るまで加熱して、皮を剥いて潰しておく。
2

玉ねぎはみじん切りにして軽く塩をふってレンジで約１分半加熱する。
とうもろこしは芯にそって包丁を入れて実をはずす。（コーン缶の場合は水気を切る。）
3

ボウルに★の材料とツナ缶を水気を切らずにそのまま入れて合わせ、おから+じゃがいも+とうもろこし+玉ねぎを加えて混ぜれば出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

低カロリーのポテトサラダにしようと工夫しました。

公開日：2012/09/12

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。