たたきオクラと明太子の冷やしだし粥 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 オクラはこすり洗いして熱湯で茹で、ねばねばするまで包丁でたたいて、明太子とあわせて冷蔵庫に入れておく。
-
2
白粥に※だし汁を加えて混ぜ、器に盛って冷やす。
【１】をのせ、白ごまを振って出来上がり♪
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ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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