もやしと切り昆布のさっぱり甘酢和えレシピ・作り方

Name: もやしと切り昆布のさっぱり甘酢和え
Yield: ２～３
Ingredients: もやし １/２袋; 切り昆布 生食用 ２０ｇ; すし酢 大さじ２; 白ごま 小さじ１; めんつゆ 小さじ１

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

すし酢を使った簡単な１品です。
一晩置くと味が馴染んで美味しいので保存食にも。

材料（２～３人分）

もやし: １/２袋

切り昆布　生食用: ２０ｇ

すし酢: 大さじ２

白ごま: 小さじ１

めんつゆ: 小さじ１

作り方

1

もやしは塩をひとつまみ入れた熱湯でさっと茹でる（目安は１分半）。
2

切り昆布は水洗いして長い場合は食べやすい大きさに切っておく。
3

ボウルにすし酢+めんつゆ+白ごまを入れ、【１】の茹でたもやし+【２】の切り昆布を加えて和える。
このままで食べられますが、保存食にもなります♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食事制限中なので、低カロリーメニューとして作りました。

公開日：2012/07/28

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。