レーズンとパンプキン（大人のスィーツ） レシピ・作り方
材料（２人分）
- カボチャ 1/4
- レーズン 50ｇ
- ラム酒 50ｇ
- 砂糖 大匙１
- マーガリン 小さじ１
- 水 カップ1.5
- 塩 少々
作り方
- 1 レーズンはラム酒で一晩漬けこむ。
- 2 翌日、鍋に水を入れ、マーガリンと塩を入れてカボチャを入れて茹でる。かぼちゃは食べやすい大きさに切っておく。
-
3
火はなるべく中火か強火で勢いよく煮る。
カボチャが崩れる前に１のレーズンを汁ごと鍋に入れる。 - 4 カボチャが煮崩れる寸前に器に盛り付け、煮汁は少なくなるまで煮詰める。
- 5 レーズンにラム酒の香り、味が移り、大人のスィーツに出来上がりです。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- スィーツ
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
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