ザーサイの白和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ザーサイの塊を水洗いして、５ミリ程度の厚さにスライス、その後短冊切りをして水につけます。２０分～３０分程度。
- 2 すり鉢に白ごまを入れ、良く擦ります。豆腐は水を切っておきます。
- 3 軽く水を切った豆腐を２のすり鉢に入れ、ゴマと一緒に混ぜます。
- 4 ３のすり鉢に直接味付けをします。ごま油、ラー油を入れ、枝豆の豆だけを入れてかき混ぜます。
- 5 ４を１と合わせます。
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fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
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