海老ともやしとしめじのサッと炒め レシピ・作り方

海老ともやしとしめじのサッと炒め
  • 約10分
マリリン32
マリリン32
サッと炒めることで海老のプリプリ感が味わえます。

材料(2人分)

  • 茹で海老 10尾
  • もやし 1/2袋
  • しめじ 半パック
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 10g
  • 少々

作り方

  1. 1 もやしはサッと洗い、しめじはほぐす。
  2. 2 フライパンに油をひき、もやしとしめじを炒める。
  3. 3 (2)に軽く火が通ったら海老と鶏がらスープの素を加えて1分ほど炒める。

きっかけ

時間を掛けずに出来るので。

おいしくなるコツ

フライパンにふたをして蒸し煮をするとさらに時短になります。

  • レシピID:1700004096
  • 公開日:2012/05/09
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カテゴリ
その他のエビ
料理名
炒め物
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