玄米ご飯とポークカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋にサラダオイルを入れ、豚を焦げるまでよく炒める。この時一緒にベイリーフも入れます。
- 2 その間に歯ニンニクを4センチ程度にぶつ切りにし、玉ねぎは薄切り、ジャガイモは比較的細かく切ります。
- 3 1の鍋に２を全部入れ、さらに炒めます。鍋に焦げ目がつくまで
- 4 水を加え、煮ていきます。アクを丁寧に取り除きます。アクがきれいに取れたら、コンソメを入れさらに煮ます。
- 5 ジャガイモがつぶれるくらいになったら、カレールーを溶かしいれ、さらに5分程度煮ます。
- 6 一晩寝かせた方がおいしいですが、そのままでも十分おいしくできます。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- カレー
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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