タケノコの木の芽和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★を入れます。
   タケノコは四角く切っておきます。

2. 2

   タケノコを鍋に入れ弱火で煮ます。

3. 3

   その間に木の芽を5枚ちぎってすり鉢ですりつぶします。
   そこに☆をいれて木の芽の味噌を作ります。

4. 4

   ２を5分程度煮てから、鍋からだし、３を和えます。最後に1枚の木の芽を飾ります。