和風カレー味のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 ごぼうはたわしで皮をこそげ取って斜め薄切りにし、ニンジンは薄切りにする。 コンニャクは手でちぎり、熱湯でさっと茹でる。
- 2 ゴマ油で１を炒め、全体に油がまわったら、砂糖とめんつゆを加え、少し火をとおす。カレー粉と香辛料を加えて煮る。
- 3 火を止めてしばらくおいて味をなじませたらできあがり！
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和風カレー味はみんな大好きです。