カレーうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて１ｃｍの厚さに切る。
玉ねぎは櫛型に切り、人参は２ｍｍの半月切り。 -
2
ピーマンは縦６等分に切り、ほうれん草は食べやすい長さに切る。
ウインナーは半分にする。 -
3
鍋に水とじゃがいも、人参を入れて火に掛け、沸騰したらめんつゆと他の材料を入れて５分くらい煮る。
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4
具材が柔らかくなった、らうどんとカレー粉を入れてさらに３～４分煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつける。
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- カテゴリ
- カレーうどん
- 料理名
- うどん
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おっぱっぴー★2014/05/11 11:43
こんにちは～＾＾
彩り鮮やかな具だくさんに誘われて作ってみました♪全く麺が見えないくらい野菜たっぷり入れてすっごく綺麗よ❤本格インドカレー粉使用でめちゃうま～❤
レシピへのコメント
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めんつゆを入れることで洋風のカレー粉が和風になります。