クイックバターパン レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 醗酵バターホイップ仕立て 大さじ3
- 豆乳 50cc
- 砂糖 大さじ1
- バナナ 1本
- コンデンスミルク 適量
- シナモン 少々
- 油 適量
作り方
- 1 ホットケーキミックスをボールにいれ醗酵バターホイップ仕立て大さじ2を入れてすりあわせてさらさらにする。そこへ豆乳をいれひとまとまりになるように混ぜていく。
- 2 まとまった1の生地をうすくのばして丸型にして、油を引いたフライパンでかりっと焼く。バナナはスライスして醗酵バターホイップ仕立て大さじ1でソテーして砂糖を加えて溶かす。
- 3 皿にパンとバナナソテーを盛り付けてコンデンスミルクとシナモンをかけてできあがり。
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