洋梨と柿のコンポート バニラアイス添え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 お鍋に水・白ワイン・レモン汁・砂糖を弱火にかけておきます。その間に洋梨と柿の皮を剥き、薄切りにします。
- 2 コンポート液が煮立ったら、洋梨を柿をさっと煮ます。３～４分くらい。そのまま冷まします。
- 3 クコの実はお湯で戻しておきます。コンポートが冷めたら器に入れ、クコの実、バニラアイスと共に盛り付けます。
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