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鮭のホイル焼き レシピ・作り方

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専業主婦ぷうこ
ホイルに包んで焼くだけ。冷蔵庫にあったきのこを入れて作りました。

材料(3人分)

生鮭切り身
3切れ
しょうゆ
小3
小1と1/2
しめじ
100g
しいたけ
3枚
えのきたけ
200g
塩こしょう
少々
マヨネーズ
少々
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作り方

  1. 1
    アルミホイルに鮭を置き、1切れそれぞれに塩こしょう・酒小1/2・しょうゆ小1ずつ振る。
  2. 2
    ①の上にしいたけ・しめじ・えのきたけを乗せマヨネーズをかけアルミホイルでぴっちりと包む。
  3. 3
    トースターで15分焼く。

きっかけ

秋の味覚「生鮭」を特売でゲット♪アルミホイルに包んで焼くだけの簡単ホイル焼きを考えました。

公開日:2011/10/24

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭のホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

専業主婦ぷうこ 食べることが大好きです。 美味しいものを食べると、これどうやって作るの?と試行錯誤( *´꒳`*) 自分なりにアレンジし一喜一憂 2度の大きな病気を克服し残りの人生を悔いのないように自分らしく前向きに過ごしてます。 よろしくお願いいたします。

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