親子丼☆自家製のお出汁と濃縮ダレで簡単作成 レシピ・作り方
材料（2人分）
- お出汁(ID 1700001529)
- 150ml
- 濃縮ダレ(ID 1700001531)
- 大さじ2〜3
- 玉ねぎ
- 小1/2個
- 鶏肉(ムネ、ももどちらでも)
- 100g
- 卵
- 3〜4個
- 万能ねぎ
- 適量
- 刻みノリ
- 適量
作り方
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- 1
- フライパンにお出汁、濃縮ダレを入れて火にかけ、鶏肉、玉ねぎを入れて煮ます。
-
- 2
- 鶏肉が煮えたら溶き卵を流し込んで、半熟になったらできあがり。
-
- 3
- お好みで、刻んだ万能ねぎや刻みノリをトッピングしてください。
きっかけ
お昼休憩はお家に戻る旦那様。あまり時間がないときでも素早く簡単に、いつも冷蔵庫に用意してある自家製のお出汁と濃縮ダレで、親子丼ができるように配合を考えました。
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