牛乳から揚げレシピ・作り方

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約15分
100円以下

お肉と間違えるようなボリュームです。

材料（２人分）

車麩: 2枚

牛乳: 200cc

たまご: 1個

濃縮めんつゆ: 大さじ１

塩・こしょう: 少々

揚げ油: 適量

紅しょうが: 適量

万能ねぎのみじん切り: 適量

作り方

1

車麩を牛乳に漬けて戻す。戻ったら手でちぎって
卵とめんつゆを入れて混ぜる。
2

揚げ油でかりっと揚げる。
キッチンペーパーにのせて塩こしょうをふる。
3

皿盛り、万能ねぎと紅しょうがを添える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お肉の代わりにを考えていて

公開日：2011/08/22

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関連情報

カテゴリ: その他のから揚げ

料理名: から揚げ

このレシピを作ったユーザ

まさもえ http://plaza.rakuten.co.jp/masamoe06/　ずぼらな酒好きです。

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