鰹の和風カナッペ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鰹の刺身のぽん酢漬け ２～３切れ
- 長いも ５ｃｍ位
- きゅうり ３分の１本
- 焼き海苔 ４分の１枚位
作り方
- 1 前日に残った鰹の刺身を、生姜とぽん酢の漬け汁に漬け込んでおきます。
- 2 長いもの皮をむき、５ｍｍの薄切りにする。 きゅうりは千切りにする。
- 3 長いもに食べやすく切った鰹ときゅうりの千切りを乗せ、細長く切った海苔で巻く。
- 4 お好みでさらにぽん酢を掛けたり、マヨネーズをつけたりして食べる。
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- カナッペ
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