アスパラと新玉ねぎのシンプルサラダ レシピ・作り方

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nayobika
やわらかい新玉ねぎ、ペロッと一個食べれちゃいますよ

材料(2人分)

アスパラ
1束
新玉ねぎ
小1個
ツナ缶
1/2缶
オリーブオイル
大1
醤油(薄口)
小1~2

作り方

  1. 1
    アスパラは3~4cm長さで斜め切りして塩(分量外)を少々入れて3分ぐらい茹でる
  2. 2
    新玉ねぎはスライスして2~3分水にさらして水気をしっかり切る
  3. 3
    (1)と(2)と汁気を切ったツナを軽く混ぜ合わせて、オリーブオイルと醤油で味を調える

おいしくなるコツ

薄口醤油がなければ塩で味を調整してください。 お好みでマヨネーズを使ってもいいと思います。 ツナはノンオイルを使ってますがオイル漬けを使う場合はオリーブオイルを減らしてくださいね。

きっかけ

暖かくなってきたのでフレッシュなサラダが食べたくなりました

公開日:2011/04/07

関連情報

カテゴリ
アスパラ
関連キーワード
春野菜2011 アスパラ 新玉ねぎ サラダ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

nayobika 将来パン屋になりたい人です。 石窯を作ってパンを焼くのが夢! まったりのんびりマクロビも~どな食生活を送ってます。

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