クラムチャウダー風スープ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 ニンジン、タマネギは１ｃｍ角に、キャベツは１ｃｍ大に切る。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、切った野菜を炒める。
- 3 野菜がしんなりしてきたら水を入れ、中火で10分程煮る。
- 4 シチューのルーを入れ、溶けたところに洗ったあさりを入れ口を開くまで煮る。
- 5 仕上げに牛乳を入れ軽く混ぜる。好みであらびきこしょうを入れる。
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