おうちバレンタインに☆簡単チョコムース レシピ・作り方

おうちバレンタインに☆簡単チョコムース
  • 約15分
  • 300円前後
ろみっしゅ
ろみっしゅ
クリームを使わないのに滑らかです。甘さも控えめです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 卵白と砂糖をボウルに入れ、角が立つまであわ立てる
  2. 2 別のボウルにバターとチョコレートを入れ、湯せんで溶かすか、電子レンジで溶かす(沸かさないよう注意)
  3. 3 2のボウルに卵黄を入れ、しっかり混ぜる
  4. 4 3のボウルに1の卵白を入れ、よく混ぜる
  5. 5 カップなどに流しいれて、冷蔵庫で冷やす。仕上げにクリームなどを飾るとかわいいです。(写真は生クリーム、アーモンドスライス、イタリアンパセリをのせています)

きっかけ

家でやるバレンタインならデザートにチョコレート菓子を出してもいいなと思って

おいしくなるコツ

卵白はしっかり角が立つまであわ立てること、ハンドミキサーを使うとらくちん。卵は新鮮なものを使って下さい。

  • レシピID:1700000424
  • 公開日:2011/02/03

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カテゴリ
その他のチョコレートバレンタイン向けアレンジ
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バレンタイン バレンタイン2011 チョコレート 簡単
料理名
チョコレートムース
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つくったよレポート(67件)

  • 夏☆海
    夏☆海
    2020/09/05 20:56
    おうちバレンタインに☆簡単チョコムース
    うまく固まらなくて凍らせたらすっごく美味しいアイスに( ´艸`)♪
  • eina
    eina
    2020/04/17 20:16
    おうちバレンタインに☆簡単チョコムース
    少ない材料で作ることができていいですね。
    また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ
  • あやなおちゃん
    あやなおちゃん
    2020/02/14 13:25
    おうちバレンタインに☆簡単チョコムース
    ゼラチン使わないムースははじめて作りました。簡単に美味しくできたのでよかったです。
  • 料理初心者丸
    料理初心者丸
    2020/02/12 10:14
    おうちバレンタインに☆簡単チョコムース
    家にあるものです簡単に作れました。
    甘くておいしかったです。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.01.24 13:48

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの1月27日(日)に、
    ろみっしゅさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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