里芋とブロッコリーのマヨチーズ焼き レシピ・作り方

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ほくほくまま
里芋がクリスマスパーティの簡単メニューになりました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

里芋
5~6個
ブロッコリー
1房
マヨネーズ
適量
ピザ用チーズ
適量
パン粉
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    里芋は、レンジでやわらかくなるまで5分ほど加熱して皮をむき、1cmほどの輪切りにします。
  2. 2
    ブロッコリーは、小房に分けて塩茹でします。
  3. 3
    耐熱皿に里芋とブロッコリーを並べ、軽く塩コショウを振り、マヨネーズをたっぷりとかけます。
  4. 4
    ピザ用チーズをのせ、パン粉をふりかけます。
  5. 5
    オーブントースターで、焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

きっかけ

友達ママに作って貰った里芋マヨネーズ焼きに、ブロッコリーを加えてクリスマスカラーにしました。

公開日:2010/12/14

関連情報

カテゴリ
里芋
料理名
里芋マヨネーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2010/12/27 10:57
里芋がホクホクで美味しかったです☆簡単に作れるので助かります!!
ジマ3840
ありがとうございます。里芋、ホントに美味しいですね。

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