ご飯がすすむ!濃厚卵とオイスター豚卵 レシピ・作り方

ご飯がすすむ!濃厚卵とオイスター豚卵
  • 約10分
あんない
あんない
ちょっぴり濃い味付けでご飯が進みます!レパートリーを増やしたく作ってみました!

材料(1人分)

  • 豚肉切り落とし 150g
  • 3つ
  • 1つまみ
  • サラダ油 大さじ1
  • ★鶏ガラの素 小さじ4分の1
  • ★オイスターソース 大さじ3
  • ★中濃ソース 小さじ1
  • ★水 大さじ2

作り方

  1. 1 中火にし、フライパンに油をいれ、といた卵を入れる。
    塩を1つまみ入れ、全体に火が通ったらひっくり返してお皿にのせる。
    ※半熟でも美味しいです。
  2. 2 フライパンを中火にし豚肉を火が通るまで炒める。
  3. 3 お肉の火が通ったら★を入れ、弱中火で煮こむ。汁がなくなったら完成!焦げないように注意!
  4. 4 最後に卵と一緒に炒めたお肉を乗せたら完成!

きっかけ

レパートリーを増やしたくアレンジしました。中濃ソースが隠し味で旨味を引き立てます!

  • レシピID:1690023010
  • 公開日:2024/10/15
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簡単豚肉料理
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