隠し味はコーヒーの粉！濃厚なカレー レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
あんない
我が家のカレーの隠し味はインスタントコーヒーの粉！カレールウを入れたタイミングでコーヒーの粉をいれます。コーヒーの粉を入れることよりルーが一味濃く感じます。
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは芯を取り除き、切り口を下にして6等分の放射状に切り分ける。じゃがいもは一口大の大きさに切り、水にさらして水気を切る。
- 2 鍋を中火にしバターを入れる。鶏肉が火が通るまで炒める。その後じゃがいもと玉ねぎを入れ全体をかき混ぜる。
- 3 水を規定の量を入れ、中火で蓋をして10分~15分ほど煮込む。野菜に火が通るまで。
- 4 その後、カレールウとコーヒーの粉を入れ全体をかき混ぜる。とろみが出てきたら完成！
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