簡単!ナスと挽き肉の味噌炒め丼 レシピ・作り方

簡単!ナスと挽き肉の味噌炒め丼
  • 約15分
  • 300円前後
あんない
あんない
ご飯が進む我が家の味噌風味のどんぶりです!ちょっと味が濃いのでご飯が進みます!

材料(2人分)

  • 豚挽き肉(鶏肉でも可能) 250g
  • ナス 4つ
  • サラダ油 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2分の1

作り方

  1. 1 ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油をいれ、中火にします。ナスに焼き色がつくまで炒めます。
  3. 3 そのまま中火にし、ひき肉を入れ、火が通るまで炒めます。
    ひき肉が火が通ったら、調味料を入れます。
  4. 4 汁がなくなるまで全体をかき混ぜたら完成!

きっかけ

ナスを頂き、簡単に食べられる丼ぶりにしたく、味付けを考えました。

  • レシピID:1690022835
  • 公開日:2024/05/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒め
あんない
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • ちょ丸
    ちょ丸
    2024/05/10 17:31
    簡単!ナスと挽き肉の味噌炒め丼
    簡単に美味しくできました!
  • おそうちゃん
    おそうちゃん
    2024/05/10 08:50
    簡単!ナスと挽き肉の味噌炒め丼
    美味しかったです
  • 筆ぴょん
    筆ぴょん
    2024/05/10 08:45
    簡単!ナスと挽き肉の味噌炒め丼
    旦那が大絶賛していたので 
    リピート確定です(^^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る