豆腐と長芋のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長芋→すりおろします。
   
   豆腐→4等分に切ります。
   
   ねぎ→みじん切りにします。

   

2. 2 フライパンで豆腐を焼きます。

   

3. 3 ひっくり返して両面焼きます。

   

4. 4 すりおろした長芋を入れます。
   
   (長芋は好みの加減に焼きます。)

   

5. 5 醤油を入れます。
   
   (飛び散るのを防ぐため火を止めて醤油を入れると安全です。)

   

6. 6 ねぎ、一味、かつおぶしを乗せて出来上がりです。