豆腐と長芋のステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長芋→すりおろします。
豆腐→4等分に切ります。
ねぎ→みじん切りにします。
-
2
フライパンで豆腐を焼きます。
-
3
ひっくり返して両面焼きます。
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4
すりおろした長芋を入れます。
(長芋は好みの加減に焼きます。)
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5
醤油を入れます。
(飛び散るのを防ぐため火を止めて醤油を入れると安全です。)
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6
ねぎ、一味、かつおぶしを乗せて出来上がりです。
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