あっさり☆厚揚げ入り野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンの皮を剥き、短冊切りにします。
   お好みで乱切りなどでもOKです。
   炒める時間を短縮する為、レンチン(600wで1分程)しておきます。

2. 2

   ①のレンチンの間にキャベツを1.5㎝程の細切りにします。
   こちらもお好みで正方形状などに切って頂いてOKです。

3. 3

   厚揚げを8個に切り分けます。
   こちらもお好みで三角形状などに切って頂いてOKです。

4. 4

   フライパンに油を引いて、豚肉を炒めます。

5. 5

   豚肉に焼き色が付いてきたら、厚揚げを入れます。

6. 6

   更にキャベツを入れて炒めます。

7. 7

   キャベツがしんなりしてきたら、レンチンしたニンジンを入れます。

8. 8

   先に混ぜ合わせておいた☆の調味料を回し入れ、全体的に絡まるよう、混ぜながら炒めます。
   
   あとはお皿に盛り付けて完成です(^^)