里芋と人参とこんにゃくのおつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを横半分に切って、薄切りにする。
   人参も食べやすい大きさに薄切りにする。

2. 2

   こんにゃくは先に、沸騰したお湯で2～3分湯がいてアク抜きする。

3. 3

   鍋に☆を煮たてて、里芋、人参、こんにゃくを煮る。

4. 4

   里芋が柔らかくなったら完成。