里芋と人参とこんにゃくのおつゆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
こんにゃくを横半分に切って、薄切りにする。
人参も食べやすい大きさに薄切りにする。 - 2 こんにゃくは先に、沸騰したお湯で2~3分湯がいてアク抜きする。
- 3 鍋に☆を煮たてて、里芋、人参、こんにゃくを煮る。
- 4 里芋が柔らかくなったら完成。
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