ピーマンと鶏もも長芋のオイマヨ炒め！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- 長芋
- 200g
- ピーマン
- 3つ
- a塩胡椒
- 少々
- a片栗粉
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- b酒
- 大さじ1
- b醤油
- 大さじ1
- b砂糖
- 大さじ1
- bオイスターソース
- 大さじ1
- b鶏がらスープの素
- 小さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 白ゴマ
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
- 鶏もも肉はぷすぷすとフォークで刺し一口サイズにカットしaをまぶしておく！
-
- 2
- ピーマン、長芋は食べやすい大きさにカット！
-
- 3
- フライパンにごま油を敷き1を炒める！
火が通って来たら2を入れしんなりさせる！
-
- 4
- bを入れよく絡め合わせる！
火を止めマヨネーズを入れよく混ぜ合わせたらごまとブラックペッパーを振ったらできあがり！
おいしくなるコツ
オイマヨが最高！
きっかけ
長芋とピーマンを消費したかったから！