ちくわ入り肉野菜炒め丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわとエリンギは斜め切り、人参は短冊切り、キャベツはざく切りにする。

2. 2

   フライパンに油を敷き、豚こまを炒める。

3. 3

   豚こまの色が変わってきたら、①を加えて炒める。

4. 4

   全体に油が回ったら、☆を加えて更にしんなりするまで炒める。

5. 5

   塩コショウで味を調えたら一旦火を止め、水溶き片栗粉を回しかけ、再び弱火でとろみがつくまで炒める。

6. 6

   器にご飯を盛り、肉野菜炒めをかけて完成。