高野豆腐の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
高野豆腐は水で戻して余分な水を絞り、1cm幅にカットして片栗粉まぶします。
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2
フライパンに油を入れる揚げ焼きにします。
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3
玉ねぎはスライス、万願寺とうがらしは種・へたを取り細切り、にんじんも細切りにします。
酢・砂糖・醤油と和えます。
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4
高野豆腐が熱いうちに手順３．と混ぜます。
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