ふんわり鶏胸肉のガーリック焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は、柔らかくするために全体をフォークでさします。

2. 2

   ボウルに1と★を入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で15分ほど置きます。

3. 3

   熱したフライパンに2を皮目から入れて、中火でこんがり焼きます。

4. 4

   焼き目がついたら、裏返して蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

5. 5

   火が通ったら、クレイジーソルトで味を調えて完成です。