さつまいも*レーズン*チーズのマヨ♡サラダ~♪ レシピ・作り方
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材料(2 ~ 3人分)
- さつまいも 大・1 / 3 本
- ★レーズン 大さじ 2 +少々 ×3
- ★ミックスチーズ 大さじ 2 +少々 ×3
- ★マヨネーズ 大さじ 2 ほど ( お好みで )
- サニーレタス( あれば ) 中ぐらいの葉・2枚ほど
作り方
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1
● さつまいもをサッと水洗いし 1 cmほどのはばの輪切りにする♪
● 縦横格子に切り サイコロ状に切り分ける♪
★ ボールに水(分量外)を準備しておき切ったらすぐ水にさらす♪ -
2
● ボールのさつまいもを流水で洗いザルに上げ水をきる♪
● 耐熱器に平たく移し入れラップをかけて レンジ☆加熱600W 2 ~ 3 分ほど♪● ラップのすき間をあけ粗熱をとる♪ -
3
● 粗熱がとれたら★印の最初の材料を加えざっくり混ぜ合わす♪
● サニーレタスをサッと水洗いしザルに上げ水を切っておく♪ -
4
● それぞれの器に手でさいたサニーレタスを敷き、その上に盛り付ける♪
● 後のレーズン・チーズを飾ったら
出来上がり~(*^^*)☆♪
きっかけ
さつまいものサラダが食べたくて~♪
おいしくなるコツ
■ さつまいもは断面の変色するので切り分けながら水につけること♪ ■ この組み合わせ☆
- レシピID:1690018267
- 公開日:2021/06/27
関連情報
![こってぃさん♡](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/56a56653f1e205ab1f333b5703431ac943787681.34.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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またたび☆2021/12/01 18:40チーズマヨでコクたっぷり、甘いさつまいもが美味しいサラダになりました!レシピありがとうございます( ꈍᴗꈍ)